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Bienvenue dans la
dimension SPEED BURGER !
En 1995,
après avoir ouvert quelques années auparavant un Fast-food à
Angers (49), Bruno Bourrigault et Lotfi Youcefi, associés,
décident de créer une nouvelle affaire après une solide
formation d’hôtellerie et de restauration et de multiples
expériences dans ce secteur en France et à l’étranger.
Devançant l’envolée de la restauration livrée et l’avènement
de la consommation de burgers, ils créent un point de vente
expérimental à Angers, sous le nom de Speed Burger.
Avec la patience
nécessaire et beaucoup de sérieux, les deux fondateurs ont
modélisé le concept, testé et fait évoluer leur
savoir-faire, pour en obtenir, en 8 ans d’exploitation, des
performances indiscutables et étonnantes.
En 2003,
avec un concept parfaitement mis au point et des
performances qui démontrent la viabilité et la rentabilité
du concept, Bruno Bourrigault et Lotfi Youcefi entreprennent
de lancer leur concept en franchise. Entourés de plusieurs
spécialistes pluridisciplinaires de la restauration, de la
franchise et de l’expansion, le développement est lancé en
septembre 2003 avec pour ambition de devenir la première
enseigne de livraison à domicile de burgers.
Aujourd’hui
parfaitement éprouvé, le concept SPEED BURGER à pour
ambition de devenir la première enseigne de livraison à
domicile de burgers.
SPEED BURGER est l’unique concept de restauration de
livraison à domicile opérant sur le marché du burger,
proposant une offre qualitative, originale et parfaitement
adaptée au marché.
Ambitieux mais réaliste et prudent, SPEED BURGER souhaite
s’implanter dans les agglomérations de + de 100 000
habitants.
Compte tenu de la configuration et de l’offre du marché de
la restauration livrée, SPEED BURGER propose une vraie
différenciation stratégique permettant rentabilité et
pérennité.
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Date de création de l'entreprise : Mai 1995 Date de création de l'entreprise en franchise : 2003 Nombre d'implantations : 37
Droit d'entrée : 20 000 € Surface moyenne : 80 à100 m² Investissement global : 200 à 230 000 € (ville + 80 000 habitants) Redevances : 5% du CA ht, hors budget pub Investissement global : 120 000 à 140 000 € (ville – 80 000 habitants) Redevances : 3% du CA ht, hors budget pub
Apport personnel : 30 à 40 % de l'investissement total
CA après 2 ans d'activité : 350 000 à 550 000 € HT

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