Bienvenue dans la dimension SPEED BURGER !

En 1995, après avoir ouvert quelques années auparavant un Fast-food à Angers (49), Bruno Bourrigault et Lotfi Youcefi, associés, décident de créer une nouvelle affaire après une solide formation d’hôtellerie et de restauration et de multiples expériences dans ce secteur en France et à l’étranger. Devançant l’envolée de la restauration livrée et l’avènement de la consommation de burgers, ils créent un point de vente expérimental à Angers, sous le nom de Speed Burger.

Avec la patience nécessaire et beaucoup de sérieux, les deux fondateurs ont modélisé le concept, testé et fait évoluer leur savoir-faire, pour en obtenir, en 8 ans d’exploitation, des performances indiscutables et étonnantes.

En 2003, avec un concept parfaitement mis au point et des performances qui démontrent la viabilité et la rentabilité du concept, Bruno Bourrigault et Lotfi Youcefi entreprennent de lancer leur concept en franchise. Entourés de plusieurs spécialistes pluridisciplinaires de la restauration, de la franchise et de l’expansion, le développement est lancé en septembre 2003 avec pour ambition de devenir la première enseigne de livraison à domicile de burgers.

Aujourd’hui parfaitement éprouvé, le concept SPEED BURGER à pour ambition de devenir la première enseigne de livraison à domicile de burgers.


SPEED BURGER est l’unique concept de restauration de livraison à domicile opérant sur le marché du burger, proposant une offre qualitative, originale et parfaitement adaptée au marché.

Ambitieux mais réaliste et prudent, SPEED BURGER souhaite s’implanter dans les agglomérations de + de 100 000 habitants.

Compte tenu de la configuration et de l’offre du marché de la restauration livrée, SPEED BURGER propose une vraie différenciation stratégique permettant rentabilité et pérennité.

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Date de création de l'entreprise : Mai 1995
Date de création de l'entreprise en franchise : 2003
Nombre d'implantations : 37

Droit d'entrée : 20 000 €
Surface moyenne : 80 à100 m²
Investissement global : 200 à 230 000 € (ville + 80 000 habitants)
Redevances : 5% du CA ht, hors budget pub
Investissement global : 120 000 à 140 000 € (ville – 80 000 habitants)
Redevances : 3% du CA ht, hors budget pub

Apport personnel : 30 à 40 % de l'investissement total

CA après 2 ans d'activité : 350 000 à 550 000 € HT