Speed Burger, une enseigne responsable

 

 

L'humain au coeur de Speed Burger 

L’ensemble du personnel de Speed Burger est formé aux processus de l’enseigne pour assurer une qualité optimale de nos produits.

Chaque magasin est managé par une personne titulaire de la formation obligatoire « hygiène » (Décret n°2011-731 du 24.06.2011).

 

Les livreurs chez Speed Burger

Speed burger continue de proposer des contrats de travail à ses livreurs, soit en CDD, soit en CDI.

Ces contrats dépendent de la Convention Collective Nationale de la Restauration Rapide qui garantit aux salariés le bénéfice d’une protection sociale (congés payés, prise en charge de l’assurance maladie en cas d’accident du travail, droits à la retraite, etc.). Ils bénéficient également depuis 2013 de la mutuelle d’entreprise et des avantages repas. Les livreurs sont des salariés à part entière des magasins Speed Burger.

 

Chaque franchisé fourni du matériel individuel à ses livreurs pour garantir leur sécurité dans l’exercice de leurs fonctions :

-          Casque modulable

-          Gants

-          Blouson coqué

-          Téléphone portable

-          Scooter ou vélo électrique

-          Jupe de scooter

 

Les livreurs portent une tenue adaptée et adoptent une conduite responsable qui contribue à leur sécurité.

 

L'environnement, un choix de qualité pour Speed Burger

L'environnement par nos produits

Speed Burger a fait le choix d’être une enseigne responsable. La marque bleue et orange choisit rigoureusement ses fournisseurs de matières premières.

 

C’est pourquoi nous proposons des steaks hachés 100% pur bœuf et 100% Français. Les bovins sont nés et élevés en France, ceci nous garantit la traçabilité de la viande. Nous ne proposons que des morceaux 100% pur muscle, conditionnés en Normandie. Cette démarche nous permet de limiter notre impact sur l’environnement en matière de transport. C’est pourquoi nous sommes fiers de porter le logo VBF et nous souhaitons contribuer au soutien de la filière de l’élevage Français.

De plus, notre fournisseur s’engage sur le bien-être animal.

Plus de 100 personnes sont formées aux bonnes pratiques de la protection animale et un responsable est en place sur chacun des sites d’abattage. Sans oublier que notre fournisseur fait le pari de diminuer sa consommation en eau, en électricité et en combustible. Par exemple, de 2014 à 2016, une diminution de 10% de leur consommation a été constatée.

 

Et si nous parlions de nos pains bun's et céréales ?

Nous ne référençons que des pains fabriqués en France ! Nos pains bun’s sont fabriqués à base de blé 100% récolté en France. Notre fournisseur porte fièrement le label « Origine France garantie » et emploie 850 salariés dans le pays. Nos pains céréales sont fabriqués en Bretagne. Nous avons fait le choix de sélectionner un artisan boulanger de Quimper pour produire des pains céréales d’exception. Des pains burgers fabriqués en France = moins d’impact en matière de transport sur l’environnement.

 

L'ENVIRONNEMENT PAR NOtre concept

Speed Burger fait évoluer son concept depuis plus de 20 ans. Hier, la livraison de vos burgers était uniquement effectuée en scooter.

Aujourd’hui, nous déployons les vélos électriques dans l’ensemble de nos points de vente pour différentes raisons :

 

  • Réduction de l’impact sur l’environnement

  • Réduction des nuisances sonores dans nos villes

 

Enfin, il est important de souligner les efforts de Speed Burger en matière d’emballages. Autrefois, les burgers étaient conditionnés dans des boîtes non recyclables.Aujourd’hui, nous misons sur les emballages cartonnés et recyclables et continuons nos recherches pour trouver des emballages plus performants.

N’oubliez pas de faire le tri à votre domicile !